Cuanto cobramos por nuestro trabajo

Somos una asociación sin animo de lucro, lo que quiere decir que nuestra motivación no es ganar dinero, pero sí tenemos unos costes. El trabajo de intermediación entre productores y colegios tiene unos gastos asociados: el transporte y almacenaje de los productos, el tiempo y los costes de gestión. Por ello, a los precios que nos marcan los productores y productoras, le repercutimos un 20%, que es la estimación de lo que nos cuesta hacer este trabajo. En el caso de los lácteos y el pan un 15%, y en la carne un 10%, ya que el reparto de estos productos lo realizan los propios productores.

Esta cantidad, unida a la transparencia de nuestros precios, hacen que podamos establecer relaciones justas con los productores y productoras con los que trabajamos